今日のRAUMEN 「壱丁目壱番」!!11.30
お客様に先手を打たれてしまったら打ち返す!!
皆さんこんばんは!!11月締め日もラーメン!!ラモーンです!!
「ラモーンの俺の胃袋は宇宙だ!!」今回ご紹介するお店はコチラ!!松本は松本駅新テナント沿いにあります「壱丁目壱番」さん!!最近駅前に5〜6軒連なりのフード街が出来たと聞きつけた所、既にお客様に違う店に行ったと報告を受けたので早速アタック!!
今回僕はオススメメニューの看板メニューの「つけそば魚介醤油味」をいただきました!!
醤油ベースの魚介つけ麺をメインにカレー、坦々味と的を絞ったラインナップ。
醤油ベースのスープは鰹の風味がバシッと効いて香りも豊か♪控えめの背脂があっさりの中に濃厚さを上手くプラスしていました!!そして僕が驚いたのは…ラーメンではなく蕎麦だったという事!!そうなんです、お蕎麦屋さんでした。ま、いっか♪蕎麦もコシがあってGOODです。僕的にはひやもりがオススメ!!メンマ、ネギ、チャーシュー、ホウレン草とボリュームもインパクト大!!こんな創作蕎麦って所が凄いですよね!!ありそでない!!
お値段も¥680とかなり良心的!!近所のおおぎやさんも気になったけどコチラも負けてませんよ!!
壱丁目壱番さんのつけそば魚介醤油味
総評価:☆☆☆
ごちそうさまでした!!
- 2010.11.30 Tuesday
- -
- 22:42
- comments(4)
- -
- -
- -
- by panagorias